Description
Nos fours à pizza professionnels électriques à chambre simple et double de la série PROFI PLUS XR-36 peuvent être classés dans le segment moyen des fours à pizza et sont un compagnon idéal dans chaque pizzeria. Cette série convainc grâce à une norme de construction élevée et à une conception robuste, ainsi que grâce à son excellent rapport qualité-prix.
Caractéristiques du produit :
- Commande avec thermostats mécaniques indépendants pour la voûte et la sole
- Excellent rapport qualité-prix
- Produit de qualité – Fabriqué en Italie
Équipement :
- Chambre de cuisson en pierre réfractaire de qualité supérieure
- Isolation intérieure en laine de roche de haute densité
- Éclairage intérieur (dans le tiers arrière de la chambre de cuisson)
- Pyromètre
Informations relatives au four à pizza :
- 1 chambre de cuisson pour 6+6 pizzas de Ø 36 cm
- Plage de températures : de 50 °C à 500 °C
- Chambre de cuisson en pierre réfractaire
- Four robuste avec face avant en inox (AISI 430)
Détails du produit :
- Convient pour 6+6 pizzas de Ø 36 cm
- Dimensions de la chambre (l x P x H) : 1 080 x 720 x 140 mm
- Dimensions du produit (l x P x H) : 1 370 x 850 x 750 mm
- Puissance : 18 kW
- Alimentation : 400 V / 3N / 50 Hz
- Poids : 258 kg
